卡拉膠

卡拉膠產品介紹:????卡拉膠,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體??ɡz具有形成親水膠體、凝膠、增稠、乳化、成膜、穩定分散等諸多物理化學特性,可作為膠凝劑、乳化劑、增稠劑或懸浮劑使用,用于穩定乳液、控制脫液收縮、賦形、膠結和分散等,另外卡拉膠安全無毒的特性已被聯合國糧農組織和世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(J

瓊膠

瓊膠是由紅藻類海藻中提取的天然多糖膠體,結構上由(1-3)-β-D-半乳糖和(1-4)-3、6-內醚-α-L-半乳糖等組成的鏈狀聚合物。瓊膠和卡拉膠、褐藻膠是目前世界上用途最廣泛的三大海藻膠,它在食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等許多方面有廣泛的應用,主要作為糖果、果凍、羊羹、罐頭、火腿肉、灌腸等的膠凝劑和穩定劑;果醬、花生醬、芝麻醬等的增稠劑和穩定劑;冰淇淋、冰糕等冷食品的穩定劑;各種果法

褐藻膠

褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑,而且可作為仿生食品或療效食品的基材,由于它實際上是一種天然纖維素,可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收,具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用,可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現代病。

羥丙甲纖維素空心膠囊

海藻多糖藥用空心膠囊的性能及質量標準?海藻多糖藥用空心膠囊,學名:羥丙甲纖維素空心膠囊(I),以羥丙甲纖維素和海藻多糖為原料,采用低溫成型生產工藝,是我集團與中科院一起研發的專利技術,用于制備空心膠囊的植物質膠及其應用,專利號:201410129728.4。??物理性能?◆干燥失重小于8.5%,適用于對水分敏感的藥品;?◆韌性好,強度高,便于填充操作;?◆不風化、不脆碎,易于儲存;?◆直接溶于水,
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